Ροή

Πεντανόστιμη βασιλόπιτα από την Α. Μπαρμπαρίγου- Βίντεο

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μάς ετοιμάζει την καλύτερη βασιλόπιτα για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι μας! Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:

500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 250 γρ. βούτυρο 400 γρ. ζάχαρη 1 κ.γ. κοφτό κανέλα 2 βανίλιες Ξύσμα από 1 ακέρωτο πορτοκάλι 5 αυγά χωρισμένα 1 πρέζα αλάτι 1/2 κ.γ. σόδα 120 γρ. χυμό πορτοκάλι 120 γρ. γάλα 80 γρ. κονιάκ 200 γρ. καρυδόψιχα Άχνη ζάχαρη για άχνισμα