Υλικά για 8 μερίδες Για τη γέμιση:
5 ακτινίδια Πιερίας 250γρ. μούρα 1 κ.σ. κορν φλάουρ ξύσμα από ένα πορτοκάλι 60γρ. μαύρη ζάχαρη
Για το crumble: 100γρ. ζάχαρη 160γρ. βούτυρο 160γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κούπα ινδοκάρυδο 1 κ.γ. βανίλια 60γρ. αμύγδαλο φιλέ 1 πρέζα αλάτι
Για το σερβίρισμα: ζάχαρη άχνη παγωτό βανίλια
